domingo, 16 de maio de 2010

"Preparado" para molho branco

Minha mãe fez essa receita e testamos fazendo molho branco para lazanha... eu não achei que iria ficar tão bom..
Adeus molho branco de caixinha!!!

Ingredientes:
1 pacote de sopa de cebola
1 copo (requeijão) de leite em pó instantâneo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada ralada

Modo de preparo:
Peneirar tudo junto 3 vezes e guardar em vidros e na geladeira.


Para preparar dissolve 2 colheres bem cheias do pó em um copo de leite (250ml) e 1 colher de manteiga ou margarina, e leve ao fogo até engrossar.


Essa receita conheci no blog Cozinha e tricô

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