Costelinha suina no forno - testar!

Essa receita parece muito boa e prática, mas ainda não testei. Estou colocando aqui para facilitar quando for executá-la, que espero ser em breve...

Ingredientes:
2 kilos de costelinhas suinas
3 dentes de alho esmagado
Suco de 1 limão
Sal, pimenta do reino, folha de louro
2 colheres de chá de molho inglês
1 colher de sopa de shoyo.


Modo de preparo:
Limpe a carne muito bem e deixe marinar nesses temperos por mais ou menos 2 horas.
Coloque numa assadeira e leve ao fôrno com papel de aluminio (retire a folha de louro antes!) por mais ou menos 30 munutos. Retire o papel e deixe no forno até que doure.
Sirva com seu acompanhamento preferido

Essa receita conheci no blog Cozinha da Iliane.